Oudtshoorn è una piccola cittadina vicina alla costa meridionale del Sudafrica, nella Provincia del Capo Occidentale. Qui le suore della Provvidenza gestiscono una struttura chiamata ‘Casa Betania’ per bambini da 0 a 5 anni (45 ca.) con forti problemi di denutrizione o di grave disagio familiare. Si tratta quindi di bambini con notevoli difficoltà di sviluppo nella crescita e per questo il primo scopo della casa è quello di intervenire, con attenzione e premura, soprattutto in ambito sanitario e nutrizionale.

L’accompagnamento nelle cure continua anche quando i bambini rientrano nelle rispettive famiglie con controlli sanitari periodici, formazione delle madri sulla nutrizione, aiuto psicologico e fornitura dei necessari generi alimentari.